Káva, černý nápoj, který je pro nás tím stejným, co ropa pro spalovací motory - potenciálním palivem, které dokáže naši výkonnost posunout na novou úroveň.
Jak velké zavedené společnosti, tak startupy zpravidla svým zaměstnancům vždy poskytují zdarma neomezené množství kávy, aby za relativně nízké náklady benefitovaly z jejich vyšší produktivity. Už méně se ale hovoří o tom, že káva může mít pozitivní dopady i na zdraví. Zvlášť dnes by pravděpodobně zaměstnance i zaměstnavatele mohlo zajímat, jaké (a kdy) účinky může mít káva na náš imunitní systém.
Vědecký portál JAMA Internal Medicine publikoval v roce 2018 studii zabývající se tím, jestli (a jaké) má káva na její pravidelné konzumenty nějaké účinky. Výsledky se objevily i ve vědeckém časopise Popular Science a tvrdí, že konzumenti kávy trpí v průměru menším počtem nemocí než lidé, kteří kávu nepijí. To v důsledku dle autorů studie snižuje jejich neplánované absence či sníženou produktivitu v práci. Stručně řečeno, káva vám může dát zdravější a tím pádem i produktivnější zaměstnance.
Specificky pití dle této studie kávy:
- Snižuje riziko rakoviny o 20 %,
- snižuje riziko diabetu 2 typu o 20 %,
- snižuje riziko Parkinsonovy choroby o 30 %
- a snižuje riziko srdečních onemocnění o 5 %.
Jak může mít "obyčejná" káva tolik pozitivních efektů na lidský organismus? Poměrně snadno. Káva totiž ve skutečnosti zvyšuje efektivitu vašeho metabolismu. Finský Národní úřad pro zdraví a blahobyt rovněž před 2 lety uskutečnil "kávovou" studii, v niž se tomuto černému nápoji podíval na zoubek. Nakonec se jí podařilo dostat i do prestižního akademického časopisu Journal of Internal Medicine a mimo jiné se v ní píše:
"káva obsahuje celou řadu bioaktivních látek, přičemž kterákoliv z nich může ovlivnit procesy spojené s vývojem nemocí... Příjem kávy má významný vliv na celkem 115 různých metabolitů (látek, jež ovlivňují váš metabolismus). Podařilo se nám vysledovat výrazný nárůst počtu metabolitů celkem u pěti různých procesů...což mohou být dráhy, skrz které má káva pozitivní dopad na zdraví."
A efektivnější metabolismus znamená efektivnější schopnost imunitního systému bránit se proti nemocem. S tímto tvrzením přišel pro pořádek další výzkum, který byl v roce 2017 zveřejněn na Keystone sympóziu o molekulární a buněčné biologii. Díky svému vlivu na imunitu skrz metabolismus nám tak může káva v důsledku pomáhat snižovat riziko celé řady různých nemocí.
ALE - a tohle je opravdu klíčová informace, kterou je potřeba mít při konzumaci kávy na paměti - tyto nemalé imunologické výhody lidskému organismu káva dokáže dát pouze tehdy, pokud ji pijete:
1. Bez plnotučného mléka, smetany, cukru či chemických přísad. Přidaný cukr a tuk totiž mohou pozitivní efekty kávy a jejich bioaktivních látek anulovat.
2. V denní dávce nepřesahující 5 šálků. Přílišná konzumace kávy může vyvolat stres či třes stejně jako nespavost. Všechny tyto následky předávkování kofeinem dělají pravý opak toho, co konzumace rozumného množství kávy - imunitu snižují.
Existuje také jedna specifická výjimka, kterou jsou těhotné ženy. Ty by se měly pití kávy zcela vyhnout, neboť může mít vliv na prenatální vývoj dítěte. V tomto případě už nejde o imunologii, ale o důležitou informaci, na kterou je potřeba u žen, jež kávu milují a neumí si bez ní svůj běžný den představit, pamatovat.
#osobnirozvoj #biohacking #kava #efektivita #pracovitost #imunita #zdravi #veda
