Seznamte se - Miroslav Soukup - Šéfkuchař a restauratér roku 2019 v ČR.
V Clarion Congress Hotelu Prague pracuje již od jeho otevření v roce 2008. Za tu dobu toho hodně zažili, pod jeho rukama prošly tisíce jídel pro běžné hosty i pro hlavy státu. Snaží se, aby zákazník dostal na talíř vždy špičkovou kvalitu. V gastronomii je ale vše o lidech, bez skvělého týmu daleko nedojdete. Chce vychovat a inspirovat mladou generaci kuchařů, která se nebojí vzít za práci. Je to krásná práce, která se musí dělat srdcem.
/EN/ Meet Miroslav Soukup - Top Executive Chef of 2019 in CR
Miroslav has been working at the Clarion Congress Hotel Prague since its opening in 2008. We've been through a lot since then, thousands of meals have passed through his hands for everyday guests and even for heads of state. He tries to make sure that the customer always finds top-of-the-line quality on their plate. But in gastronomy, its all about the people. You won’t make it far without a great team. Miroslav wants to train and inspire the younger generation of chefs who are not afraid to work
Miroslav Soukup - Video :
#cpihotels #clarioncongresshotelprague #team
